RESTORAN YÖNETİMİ
- Salon – Masa Yönetimi: Sınırsız sayıda salon ve her salon için istenilen sayıda masa açılabilmektedir. Salonlara ve masalara özel isimler verilebilir. Salonlara kullanıcı bazlı yetkiler tanımlanarak kullanıcıların yalnız yetkili oldukları salonlarda işlem yapabilmesi sağlanır. Salondan yapılan satışların yiyecek, içecek ve muhtelif olarak ayrı depolardan düşmesi sağlanabilir.
- Self Servis: Self servis olarak ürün satışı yapabilirsiniz. Yalnız self servis satış yapabildiğiniz gibi aynı anda hem masa yönetimi hem de self servis satışı yapabilirsiniz. Menüden hızlı bir şekilde ürünleri seçip tahsilat ya da hızlı tahsilat yapabilirsiniz. Self servis hesap fişinde ödeme şeklini görebilirsiniz.
- Paket Servis: Caller id uyumlu paket servis ekranımızla hızlı bir şekilde sipariş alarak gerekli görevlendirmeleri yapabilirsiniz. Rehber üzerinden müşteri takibi yapabilirsiniz. Sipariş alırken özel notlar girebilirsiniz. Kurye takibi yapabilirsiniz.
- Garson Takibi: Garson kartları açarak garson takibi yapabilirsiniz. Ayrılan garsonları pasif duruma alarak sipariş alırken gözükmemesini sağlayabilirsiniz. Her sipariş kalemi için ayrı ayrı garson tanımlayabileceğiniz gibi tüm sipariş için tek bir garson tanımı yapabilirsiniz. Hangi garson ne kadar satış yapmış, kaç adisyon kesmiş, hangi salonlarda daha aktif çalışmış, ne kadar yiyecek, ne kadar içecek satışı gerçekleştirmiş görebilirsiniz. Ayrıca grafiksel bir ekranda garson ciro durumlarının takibini yapabilirsiniz.
- Tahsilat Takibi: 2 çeşit tahsilat yöntemi sunulmaktadır. Direk Tahsilat modunda tek tuşla hemen tahsilat yaparsınız. Parçalı Tahsilat modunda ise bir kısmı nakit, bir kısmı kredi kartı, bir kısmı ticket gibi parça parça tahsilat yapabilirsiniz. Tahsilattan hemen sonra masa boşaltılır ve yeni siparişler alabilirsiniz.
- Otel Entegrasyonu: Otel programıyla entegre tahsilat sistemini kullanabilirsiniz. Yani otel müşterisinin harcamalarını ekstra olarak hesabına işlenmesini sağlayabilirsiniz.
- Ödenmezler: Ödenmez kartları açarak, ödenmez fişleri düzenleyebilirsiniz. Ödenmezler için özel indirimler tanımlayabilirsiniz. Örneğin Ahmet Beye yiyeceklerden %50 indirimli olsun diyebilirsiniz. Ödenmez raporu ile kim ne kadar harcama yapmış detaylı ya da özet olarak görebilirsiniz.
- İkramlar ve İndirimler: Sipariş üzerindeki istediğiniz ürünü ikram olarak gösterebilirsiniz. İkram verilen ürünlere ait günlük rapor alabilirsiniz. Tahsilattan önce yüzde veya tutar olarak indirim yapabilirsiniz. Toplam ücreti istediğiniz bir rakama yuvarlayabilirsiniz. Tahsilattan önce yapılan indirimler hesap fişinde çıkacaktır. Tahsilat aşamasında da direk toplam tutar üzerinden indirim yapabilirsiniz.
- Adisyon Bölme: Bir masanın hesabı 10 parçaya kadar bölünebilmektedir. Sipariş alırken 1.kişi siparişleri, 2. kişi siparişleri diye ayrı ayrı girebileceğiniz gibi, sonra da ayrım yapabilirsiniz. Adisyon bölündükten sonra hesap fişleri ayrı ayrı çıkartılmakta ve hesaplar ayrı ayrı alınmaktadır.
- Barkodlu Satış: Standart barkodlu veya miktarlı terazilerden alınan barkodla satış gerçekleştirebilirsiniz.
- Yazdırma Sistemi: Çok özel yazdırma tanımları yapabilirsiniz. Örneğin sıcak yemek siparişleri başka bir yerden, pizzalar başka bir yerden, deniz ürünleri başka bir yerden gibi yazdırma tanımı yapabilirsiniz. Sipariş onaylanır onaylanmaz sipariş istekleri ilgili yazıcılara yönlendirilir.
- Yabancı Dil Desteği: Özellikle turistik işletmelerde bu tarz isteklerle karşılaşıyoruz. Hesap çıktısı almadan önce istenirse çıktı dili seçilebilmektedir.
- Depo Yönetimi: İstenilen sayıda depo açabilir, her depo için özel yetkilendirme yapabilirsiniz. Mal alım, iade ve fiyat farkı faturası düzenleyebilirsiniz (Pro modülde). Depolar arası transfer yapabilir, sarf, fire, devir, sayım eksiği, sayım fazlası fişleri girebilirsiniz. Salonlardan yapılan satışları yiyecek, içecek ve muhtelif olarak farklı depolardan düşmelerini sağlayabilirsiniz. Depolara ait anlık stok miktarlarını görebilirsiniz. Depo grupları oluşturarak toplam stok miktarlarını tek ekrandan görebilirsiniz. Envanter raporu alarak devir, giren, çıkan, kalan stok miktarlarını depolara göre veya tüm depolara göre alabilirsiniz. Envanteri sabit fiyat, ortalama, fifo, lifo, son girene göre alabilirsiniz. Eksi stok takibi yapabilirsiniz. Depo sayımı ile stok miktarlarını belli dönemlerde güncelleyebilir, fark raporları alabilirsiniz.
- Üretim ve Maliyet: Ürünler için reçeteler oluşturabilirsiniz. Tek tek veya belli bir zamanda toplu şekilde üretim yapabilirsiniz. Tüm satılan ürünleri tek tuşla üretimini sağlayabilirsiniz. Üretim sonucu ortalama, fifo, lifo, son girene göre maliyet raporları alabilirsiniz. Devir yapmadan istediğiniz tarih aralığına göre rapor alabilirsiniz.
- Cari Takibi: Müşterilerin ve satıcıların takibi yapabilir, dövizli veya TL ekstre düzenleyebilirsiniz. Faturalar, ödeme ve tahsilatlar, vadelendirme, taksit takibi, çek-senet takibi, şirket ve müşteri kredi kartı çekimlerinin takibini yapabilirsiniz.
- Talep ve Sipariş: Departmanlardan gelen talepleri sisteme girerek, onaylamadan sonra onaylanan miktar kadarını siparişe veya direk faturaya dönüştürebilirsiniz.
- Grafikler ve Raporlama: Gün gün satışlar, salonlara göre satışlar, fiş türüne göre, menüye göre, yiyecek içeceğe göre toplam satışlar, garsonlara göre satışları grafiksel olarak takip edebilirsiniz, raporlarını alabilirsiniz. En yoğun saatler, en çok satılan ürünler, menü grupları, en çok satış yapan garson, salon, masa gibi pek çok analizi programdan alabilirsiniz.
- Santral:
- Sınırsız sayıda iç hat tanımı yapılabilmektedir.
- Her santrale uyumludur.
- Seri port ile santralden okunan değerler sunucuya kaydedilmektedir. İnternet bağlantısında problem olması durumunda santralden gelen verilerek biriktirilerek ilk bağlantıda sunucuya ulaştırılmaktadır.
- Aranan numaralar rehberde kayıtlı ise aranan bilgisinde ad-soy ad ya da unvan gösterilmektedir.
- Ücretlendirilmeyecek numaralar programa tanıtılabilmektedir.
- Santralden gelen ücret haricinde kontör ücreti tanımlanabilmektedir.
- Odalara iç hat bağlantısı yapılabilmektedir.
- Odadan yapılan görüşmelerde kontör ücreti oda folyosuna işlenmektedir.
- Rehber listesi tanımlayabilirsiniz.
- Stok Depo Yönetimi:
- Sınırsız sayıda şube ve depolar açabilme. Gelişmiş yetkilendirme ile yalnız yetkili depolara işlem girme ve görebilme.
- Stok listesini depo bazında veya depoları gruplandırarak görebilme. Anlık olarak mevcut stok miktarlarını görebilme.
- Stok kartında gruplar tanımlayabilme.
- İstenirse 10 tane özel kod (isimlerini siz belirtebiliyorsunuz) tanımıyla stoklar için çeşitli gruplar yapabilme.
- Stok kartında birden fazla birim tanımlayabilme, her birimde 10 tane sabit fiyat tanımı yapabilme. Sabit fiyatlara isimler verebilme, örneğin fiyat 1 satış, fiyat2 alış, fiyat 3 indirimli alış…
- Bir stok kartına sınırsız sayıda barkod tanımlayabilme. Miktarlı barkod kullanabilme.
- Stoklara resim ekleyebilme.
- Mamuller için reçete tanımlayabilirsiniz.
- Depo bazında asgari miktarları girebilirsiniz.
- Toplu ya da tek mamul için üretim yapabilirsiniz.
- Depo Transfer, üretimden giriş, sarf, fire, devir, sayım fazlası ve sayım eksiği fişleri ile depo stok miktarının takibi yapabilirsiniz.
- Mal alım, alım iade, alınan fiyat farkı, perakende satış, toptan satış, satış iade, verilen fiyat farkı, hizmet faturaları kaydedebilirsiniz.
- Talep modülüyle departmanlardan gelen talepleri kaydedebilir, onaylanan miktarlardan sipariş verebilirsiniz.
- Verilen siparişlerin kaydedebilir, sipariş gelince hemen sipariş üzerinden gelen miktarlar kadarını faturaya aktarabilirsiniz.
- Depo bazında sayım listeleri oluşturabilir, sayım fark raporları alabilirsiniz.
- Alınan kampanyaları kaydedebilirsiniz. Fatura girerken kampanyadaki fiyatlar otomatik gelecektir.
- Tüm raporları ortama fiyat, son alış/satış, LIFO, FIFO, sabit fiyatlara göre alabilirsiniz.
- Envanter raporunu tek depo için yada birden fazla depo için alabilirsiniz.
- Hızlı satış ve tahsilat ekranıyla barkodlu hızlı satış yapılabilir.
- Depo giren çıkan raporu, asgari miktar kontrol raporu, depo bazında satış raporu, stok/cari/fatura bazında kar-zarar raporları, stok alış satış istatistiği, malzeme ekstresi, aylara göre stok alım satış raporu gibi pek çok raporu alabilirsiniz.